Bodega Mompó

PATRIMONIO INDUSTRIAL, Patrimonio industrial

Información general

Historia:

La bodega Mompó es uno de los edificios más representativos del barrio de las Bodegas de Utiel, un ensanche ortogonal que amplió considerablemente la trama urbana de la ciudad alrededor del ferrocarril y que, entre 1885 y 1930, albergó la mayor concentración de bodegas de todo el país. Razón por la cual Utiel se conocía como la «Bodega de España».

El edificio está relacionado con la saga bodeguera de los Mompó, una de las principales familias de comisionistas encargados de exportar el vino valenciano al mercado internacional. Juan Mompó Pla, un tratante de ganado mular y transportista, alcanzó fortuna en la década de 1880 gracias a la crisis vinícola provocada por la filoxera. En 1900, adquirieron la bodega original junto a la estación de Utiel. Compraban la uva a los pequeños y medianos viticultores de la zona, elaboraban el vino en sus instalaciones y lo transportaban hasta los muelles de la estación, donde unos depósitos llamados fudres trasladaban el vino hasta el Grao de Valencia.

Su hijo, Luis Mompó, continuaría el negocio a partir de 1942, optando al año siguiente por realizar una importante reforma para actualizar las instalaciones de Utiel, dándole la traza actual a la bodega. El encargado de la reforma fue el arquitecto Luis Gay Ramos, una figura clave en la arquitectura valenciana de mediados del siglo XX, conocido por su enfoque innovador y su contribución al desarrollo de la arquitectura contemporánea en España. Gay Ramos buscaba, en sus proyectos, integrar la sostenibilidad y la funcionalidad en el diseño arquitectónico, siendo la bodega Mompó el único caso diseñado específicamente para la vinificación.

A partir de la década de 1960, la modernización económica forzó una reestructuración de las grandes firmas comisionistas de vinos valencianos. En este contexto, los Mompó abandonaron sus instalaciones en el Barrio de las Bodegas de Utiel y se trasladaron a la finca Calderón, que habían adquirido a 4 kilómetros de Utiel. En los años 90, los Mompó empezaron a deshacerse de sus propiedades, vendiendo la bodega a la Cooperativa Agrícola de Utiel, que la utilizó principalmente como almacén, aunque con escaso uso hasta la actualidad.

Descripción:

Se trata de un edificio industrial para la elaboración de vino, de estilos modernista y art decó. Edificado alrededor de 1900 y reformado en 1943 de la mano del importante arquitecto valenciano Luis Gay Ramos.

El edificio se articula alrededor de un patio central empedrado. A este se accedía a través de dos torres que flanquean la entrada, ubicadas en las esquinas de las fachadas, utilizada como despacho la torre izquierda y como laboratorio la derecha. Estas torres cierran el patio mediante una tapia con albardilla de teja, es decir, un remate en tejadillo que protege el muro de las inclemencias meteorológicas. El acceso al patio lo conforma una gran puerta carretera, sobre la cual se encuentra un frontal con una cenefa labrada en yeso donde esta inscrito “Bodega de Luis Mompó”. Estas serían las instalaciones de vinificación, la “bodega-cocedero”, donde se transformaba la uva en vino.

La nave inferior adosada a la “bodega-cocedero” presenta un gran espacio diáfano con cubierta a dos aguas con cerchas metálicas, disponiendo de dos aperturas centrales que ofrecen ventilación y luz natural. En las fachadas que dan a las calles Bailén y Maldonado, hay dos grandes portones de acceso custodiados cada uno por dos ventanas rectangulares con rejas romboidales. El tímpano superior de cada pared tiene ventilación mediante dos ventanas cuadradas alineadas con los ventanales del cuerpo interior y otra central en forma de círculo realizada con ladrillo cara vista. Este edificio está levantado a un nivel de suelo inferior al de la calle Actor Rambal, lo que permite un desnivel de más de cuatro metros, aprovechado por la bodega para poder trasegar por gravedad el vino desde los trullos de fermentación a los depósitos de almacenamiento.

Los elementos decorativos son escasos, priorizando austeridad y funcionalidad. Sobre los arcos de medio punto del patio, las ventilaciones romboidales en ladrillo aportan una discreta ornamentación. El hierro forjado solo se usó en las veletas de las torres. En su interior, las barandillas presentan ventanucos circulares de estilo art decó en madera y hierro. Las fachadas lisas en las que resalta el zócalo y las esquinas de sillares. Destacaban los paneles cerámicos con el nombre de la empresa, hoy desaparecidos, y un azulejo sobre la trulleta que conserva la firma del arquitecto Luis Gay Ramos. A pesar de la sencillez, el proyecto combina casticismo e historicismo, buscando singularidad. Las torres simétricas, refuerzan la presencia de la bodega, mientras que el patio evoca la arquitectura tradicional con un diseño sencillo y de carácter popular. La tapia de cerramiento, con su silueta barroca, armoniza con el conjunto.

Grado de protección legal:

Sin protección específica

Estado de conservación:

Aunque la estructura en su conjunto se encuentra en un estado relativamente bueno, el abandono de su uso funcional en las últimas tres décadas ha comenzado a generar efectos. Las cubiertas de todas las estructuras presentan humedades y filtraciones graves. En la zona de los descargaderos, la cubierta se ha desplomado completamente. El patio está cubierto por vegetación  y, en líneas generales, el edificio está descuidado en cuanto a su conservación.

Sin embargo, su mayor problema es la posibilidad de que sea demolido para la construcción de bloques de edificios. Se trata de uno de los pocos y mejores ejemplos de bodegas industriales de estilo «cocedero» en Utiel y en toda la región vinícola de Utiel-Requena. La inmensa mayoría de estructuras de este estilo han sido destruidas en los últimos cuarenta años. Es uno de los edificios más notables por su monumentalidad, pero no cuenta con ninguna figura de protección, por lo que está en serio peligro su integridad completa.