Iglesia rural protogótica con reformas posteriores. La mitad de esta parroquia en tiempos antiguos fue hospital. Fue modificada en los siglos XVI y XVIII. Sufrió un incendio en 1975, que causó la pérdida de importantes pinturas y el derrumbe parcial de la fábrica, y fue abandonada. El nuevo templo, también dedicado a la Asunción, se levantó junto al anterior.
Iglesia de tres naves, separadas por grandes arcos de medio punto que descansan en pilastras sencillas con impostas de listel y chaflán. Presenta cementerio adosado en el lado norte.
Sin protección específica
Ruinoso. Pérdida de las bóvedas, derrumbe de los muros, pintadas, invasión de vegetación.
Deterioro progresivo. Posible caída de la pared lindera a la torre. Escombros interiores.
2014
Una joya de ruina. Una tesis doctoral estudia la iglesia de la Asunción de la Virgen de Quintanilla del Monte como uno de los exponentes del gótico en la provincia. La Opinión de Zamora, 29 de noviembre.